Category Archives: ความรู้เรื่องอาหาร

แนะนำผลไม้ที่ชื่อว่า “มะเดื่อ (Fig)” ผลไม้ลูกเล็กๆที่มีประโยชน์มากมาย

มะเดื่อ (Fig) ผลไม้ลูกเล็กๆที่มีประโยชน์มากมาย

รู้จักกับ กรีกโยเกิร์ต (Greek Yogurt) อาหารดีมีประโยชน์ต่อสุขภาพ

กรีกโยเกิร์ต (Greek Yogurt) เป็นชนิดของโยเกิร์ตที่มีความเข้มข้น กรีกโยเกิร์ตจะแตกต่างจากโยเกิร์ตธรรมดาทั่วไป เพราะจะต้องผ่านกระบวนการกำจัดของเหลว และเวย์ที่เป็นส่วนเกินออก

ว่าด้วยเรื่องประโยชน์ของโกโก้ เครื่องดื่มที่ใครๆต่างก็พากันเลิฟฟฟ

โกโก้อาหารที่มาจากธรรมชาติที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพร่างกาย เต็มไปด้วยสารอาหาร เช่น สารต้านอนุมูลอิสระ

รู้จักกับ “ไขมันทรานส์ (𝐓𝐫𝐚𝐧𝐬 𝐅𝐚𝐭)” ไขมันตัวร้าย ที่มาพร้อมกับความอร่อย

ไขมันทรานส์(Trans-fatty acid) เป็นกรดไขมันไม่อิ่มตัวซึ่งเป็นประเภทที่ไม่ดีต่อสุขภาพ

ไขความลับว่าทำไม?? “ชาวฮันซา (Hunza)” ในปากีสถานถึงมีอายุยืนยาวที่สุดโนโลก!!

ท่ามกลางหุบเขา Hunza Valley หรือที่ถูกเรียกว่าสวรรค์บนดิน มีชนเผ่าหนึ่งที่เรียกว่าชาวฮันซา (Hunza) ซึ่งเป็นชนเผ่าที่มีอายุยืนยาวกันที่สุดในโลก!!

แนะนำผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพ มีโภชนาการสูง และที่สำคัญหาซื้อง่ายตามท้องตลาด

แนะนำผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพ มีโภชนาการสูง และที่สำคัญหาซื้อง่ายตามท้องตลาด ลืม supplement ไปได้เลย!!

ไขมันตัวดี ไขมันตัวร้าย คืออะไร มีด้วยเหรอ??

อาหารที่รับประทานในแต่ละวัน มีทั้งไขมันตัวดี และตัวร้ายที่ทำลายสุขภาพของเราอยู่

มัดรวม 12 ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย

ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่นั้น มักจะมีคุณค่าทางโภชนาการที่ดี โดยทั่วไปแล้วจะมี ไฟเบอร์ วิตามินซี และสารต้านอนุมูลอิสระ

กรดไขมันที่จำเป็น VS กรดไขมันที่ไม่จำเป็น

กรดไขมันที่จำเป็นต่อร่างกาย (Essential fatty acid เป็นกรดไขมันที่ร่างกายไม่สามารถสร้างขึ้นเองได้ ปัจจุบันมี 2 ชนิดคือ กรดแอลฟา-ลิโนเลนิก และ กรดไลโนเลอิก

เรื่องของ “หมูกรอบ” กินแล้วดี หรือไม่ดีกันแน่

มาทำความรู้โครงสร้างของชั้นหมูกรอบว่ามีอะไรบ้าง