ไขความลับว่าทำไม?? “ชาวฮันซา (Hunza)” ในปากีสถานถึงมีอายุยืนยาวที่สุดโนโลก!!

ท่ามกลางหุบเขา Hunza Valley หรือที่ถูกเรียกว่าสวรรค์บนดิน ล้อมรอบด้วยเทือกเขาหิมาลัยอันยิ่งใหญ่ และเทือกเขา Karakoram Hunza Valley อยู่ที่ระดับความสูง 2,500 เมตร (8,200 ฟุต) ในเขต Gilgit-Baltistan ทางตอนเหนือของประเทศปากีสถาน มีชนเผ่าหนึ่งที่เรียกว่าชาวฮันซา (Hunza) ซึ่งเป็นชนเผ่าที่มีอายุยืนยาวกันที่สุดในโลก!!

อายุของชาวฮันซา (Hunza)

รู้หรือไม่…..?? ชาวฮันซาส่วนมากนั้นมีอายุถึง 120 ปี และโดยบางคนอาจมีอายุถึง 150 ปี ในขนาดเดียวกันชาวปากีสถานจะมีอายุขัยเฉลี่ยประมาณ 67 ปี

ความลับอายุยืนยาวของชาวฮันซา (Hunza)

อาหาร

ชาว Hunza บริโภคอาหารที่มี พืช ผัก ผลไม้เป็นส่วนประกอบหลัก นอกจากนี้ยังรับประทานพวกธัญพืช และถั่ว พวกเขายังกินผลิตภัณฑ์จากนม เช่น ชีส และโยเกิร์ต ซึ่งผัก ผลไม้ที่ชาวฮันซานิยมรับประทานกันมากที่สุดคือ ข้าวสาลี ข้าวฟ่าง ลูกเดือย ถั่ว มันฝรั่ง แครอท เอพริคอต แอปเปิ้ล เชอร์รี่ บลูเบอร์รี่ ซึ่งลักษณะของข้าวจะเป็นข้าวที่ไม่ขัดสี คล้ายๆกับข้าวกล้อง เคล็ดลับความส ซึ่งแทบจะไม่กินเนื้อสัตว์เลย อาหารของพวกเขาจะอุดมไปด้วยสารอาหาร สารต้านอนุมูลอิสระ และไฟเบอร์ ซึ่งเชื่อว่าจะช่วยให้มีสุขภาพที่ดี ดังคำคมที่ว่า “You re what you eat”

นอกจากนี้ ชาว Hunza ยังกิน Chapati เป็นอาหารหลัก มักรับประทานกับดาล (ซุปถั่ว) ผักหรือเนื้อสัตว์ และเป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรต โปรตีน และไฟเบอร์ อีกทั้งยังมีไขมันต่ำอีกด้วย การใช้แป้งโฮลวีตในจาปาตียังช่วยเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ เนื่องจากแป้งอุดมไปด้วยสารอาหาร เช่น วิตามิน B และ E และแร่ธาตุ

วิถีชีวิต

ชาว Hunza ดื่มน้ำโดยไม่มีการกรองใดๆเชื่อกันว่าคุณภาพน้ำในหุบเขา Hunza มีความบริสุทธิ์ และสะอาด อาจเป็นปัจจัยหนึ่งที่ส่งผลให้ชาว Hunza มีสุขภาพที่ดี แหล่งน้ำในหุบเขา Hunza มาจากธารน้ำแข็งในภูเขา และกรองผ่านชั้นหินและทราย ซึ่งทำให้น้ำบริสุทธิ์ตามธรรมชาติ

ความไม่เครียด

ชาว Hunza สามารถจักการในด้านการใช้ชีวิตที่ปราศจากความเครียด และยิ้มแย้มอยู่ตลอดเวลา ซึ่งเชื่อว่าเป็นปัจจัยที่ช่วยให้พวกเขามีสุขภาพดี และมีอายุยืนยาว